口腔單純皰疹(recurrent herpetic stomatitis)是由單純皰疹病毒所致的面板粘膜病的口腔表現。臨床上以出現蔟集性小水皰為特徵，有自限性，易復發。中醫被稱為"上火"。
該症好發於口脣、口角，常由感冒、發熱、疲勞，睡眠不足、心情抑鬱、壓力大、緊張焦慮等因素，致使免疫力下降，使潛伏於體內的皰疹病毒大量繁殖，導致嘴角起泡而發病。開始有灼熱感，繼而群集水泡、糜爛、結痂，病程約一週左右,可復發。
其病因是感染單純皰疹病毒。表現為初起區域性往往先有灼熱、瘙癢及潮紅，繼而出現密整合群或數群針頭大小水皰，較原髮型的水皰要小且較簇集，破裂後而糜爛，滲液，逐漸乾燥結痂，全程經過約1～2周，愈後區域性可留有暫時性色素沉著。損害好發於面板粘膜交界處，如口角、脣緣及鼻孔附近，亦有發生於顏面、脣部者。 口脣皰疹的發病基本是單純皰疹病毒引起的。它通常發生於發燒、感染、感冒，或日晒風吹後、生活緊張、月經期間，或當免疫系統受抑制時。這種病具高度傳染性。潛伏期約3-10天，出現脣皰疹後，可能維持三週之久。如果你有過敏傾向，很可能你的免疫系統虛弱，因此也可能易患脣皰疹。